Caipirinha Orientale
Comment passer à coté du fameux cocktail brésilien réalisé avec de la Cachaça et qui ne demande que très peu d’ingrédients : Rhum brésilien, citron vert , sucre et glace pilée.
Il aurait été crée comme remède à la grippe espagnole qui a sévit au Brésil en 1918 , à consommer avec modération car il est assre traitre !
Aujourd’hui nous allons faire un petit dérivé de cette boisson , qui est tout aussi bon.
INGREDIENTS :
5 à 6 feuilles de menthe
4 dés d’orange
10 ml de sirop de canne
30 ml de thé au jasmin froid
40ml de Gin
Directement dans un verre déposez la menthe , les dés d’orange et le sirop de sucre. Pilez les ingédients délicatement.
Remplissez à moitié le verre de glace pilée, versez le thé froid et le gin. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère à mélange.
Décorez avec un bâton de cannelle et une tranche d’orange.
Cheers !
