INGREDIENTS

2 tranches de concombre

45 ml de rhum

22.5 ml de jus de citron

15 ml sirop de canne

8 à 10 feuilles de menthe

Dans un shaker mettre les tranches de concombre et les écraser à l’aide d’un pillon. Ajouter le reste des ingrédients avec des glacons et shaker durant 10 secondes.

Dans un verre rempli de glaçons verser 60ml de vin blanc pétillant et verser le cocktail par dessus. Garnir d’une rondelle de concombre.