INGREDIENTS :

10 feuilles de menthe

15 ml de sirop de canne

60 ml de rhum

Angostura

Glace pilée

22.5 ml de jus de citron

Dans un verre ajoutez la menthe et l’écraser avec le dos d’une cuillèrre. Ajouter le sirop, le citron et le rhum et mélanger le tout. Remplir le verre à moitié de glace pilée, à l’aide d’une cuillère swizzeler la cuillère dans le verre durant quelques secondes. Remplir à nouveau de glace pilée et versez l’angostura sur la glace.

Garnir d’une branche de menthe (optionnel).