INGREDIENTS

pour le sirop

2 oranges

330g d’ananas coupé

120 ml d’eau

75g de sucre de canne

pour le soda

360ml de jus d’orange

720 ml d’eau pétillante

glaçons

Prendre le zeste des oranges et réserver. Dans une casserole ajouter les morceaux d’ananas , le jus des 2 oranges, l’eau et le sucre , laisser infuser le tout 15mn et ajouter le zeste par la suite.

Une fois la préparation prête filtrer le tout dans une jarre et laisser refroidir complètement.

Pour servir remplir des verres de glaçons, verser 1/4 de sirop , 1/4 de jus d’orange et allonger d’eau gazeuse. Garnir de tranches d’orange.