L’avantage de faire des nachos maison c’est qu’on peut généreux sur les proportions autant qu’on le décide !

Après mon retour des alpes françaises du coté de Megève , j’ai ramenée quelques saucissons locaux et qui semblait parfait pour la recette d’aujourd’hui.

En fonction du saucisson choisi , celui ci apportera une note épicé ou un peu plus de sel .

INGREDIENTS :

1 sachet nachos

1 saucisson

1/2 tasse de sauce salsa

1 tomate coupée en dés

190g de fromage rapé

Pour la sauce au cumin :

1 pot de yaourt nature

1 cuillère à café de cumin moulu

le jus d’un demi citron vert

sel et poivre.

PREPARATION :

1. Préchauffer le four à 200 degré et couvrir une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé.

2. Mélanger les ingrédients pour la sauce au cumin et mettre de coté.

3. Sur la plaque de cuisson y verser les nachos. Répartir les saucissons , les dés de tomates et le fromage de manière homogène.

4. Mettre au four 8 à 10mn ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

5. Une fois prêt garnir de sauce cumin et de sauce salsa.

Bon appétit !