Gateau à l’orange
INGREDIENTS
15g de beurre
2 oranges (son jus)
50g de farine
pincée de sucre roux
2 œufs
2cc de levure
pincée de sel
pour le glaçage
50g de sucre glace
1 orange (son jus)
1cs de beurre, sel
Dans un bol mélanger la farine, la levure et le sel et mettre de coté. Dans un autre récipient mixer le beurre et le sucre, ajouter les œufs 1 à 1 en continuant de mélanger et rajouter le jus des 2 oranges. Mélanger les 2 préparations.
Dans un moule garni de papier sulfurisé verser la préparation et cuire 40/45mn . Laisser refroidir et pendant ce temps préparer votre glaçage.
Dans un récipient mélanger les ingrédients du glaçage , ensuite verser sur le gâteau et laisser glacer le tout 10mn. Une fois le gâteau prêt garnissez de tranches d’oranges et déguster !