INGREDIENTS

2 pommes

1/4 d’eau

1 cc de cannelle

4 cc de sucre

pour le porridge

Flocons d’avoine

240 ml de lait

1/2 cc de cannelle

1/2 cc de gingembre

Couper les pommes en cubes et les faire mijoter avec l’eau , la cannelle et le sucre durant 5-6 mn.

Dans une autre casserole faire revenir le lait avec les épices durant 5mn , ensuite ajouter les flocons d’avoine et faire revenir le tout jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.

Servir dans un plat et parsemer de comporte de pommes , amandes et graines de chia.