Gateau à l’orange

INGREDIENTS

15g de beurre

2 oranges (son jus)

50g de farine

pincée de sucre roux

2 œufs

2cc de levure

pincée de sel

pour le glaçage

50g de sucre glace

1 orange (son jus)

1cs de beurre, sel

Dans un bol mélanger la farine, la levure et le sel et mettre de coté. Dans un autre récipient mixer le beurre et le sucre, ajouter les œufs 1 à 1 en continuant de mélanger et rajouter le jus des 2 oranges. Mélanger les 2 préparations.

Dans un moule garni de papier sulfurisé verser la préparation et cuire 40/45mn . Laisser refroidir et pendant ce temps préparer votre glaçage.

Dans un récipient mélanger les ingrédients du glaçage , ensuite verser sur le gâteau et laisser glacer le tout 10mn. Une fois le gâteau prêt garnissez de tranches d’oranges et déguster !