Crunchy Granola maison

Réaliser un granola chez soi n’aura jamais été aussi simple !

Cela vous tiendra durant quelques jours pour vos petits déjeuners ou snacks. Bien entendu vous pouvez utiliser les ingrédients que vous souhaitez en fonction de vos gouts , moi je suis parti sur des amandes et noix de coco car ca se marie assez bien ensemble.

INGREDIENTS :

225g de flocons d’avoine

79g d’amandes

46g de noix de coco rapé

55g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

Pour les ingrédients liquides :

60 ml d’huile

60 ml de sirop d’aggave

60 ml de beurre de cacahuète

5ml d’extrait de vanille

pincée de sel

PREPARATION :

1. Chauffer votre four à 160 degré , couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Dans un bol ajouter tous les ingrédients solide et mélanger le tout.

3. Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients liquide jusqu’à obtention d’une sauce couleur caramel.

4. Verser la préparation liquide dans l’autre bol et bien mélanger le tout.

5. Verser la préparation sur la plaque de cuisson , veuillez à bien répartir de manière homogène. Faire cuire durant 30mn ou jusqu’à coloration.

6. Une fois pret sortir du four et laisser refroidir quelques minutes. Parsemer de topping de votre choix.

7. Conserver dans un tupperware durant 1 mois maximum. A déguster avec du lait ou du yaourt selon préférence.

Granola aux amandes et noix de coco