INGREDIENTS

1 mandarine

4 gouttes d’angostura bitters

45 ml de rhum

22.5 ml de cointreau

22.5 ml de jus de citron

15 ml de sirop de canne

1. Ecraser la mandarine dans un shaker.

2. Ajouter le reste des ingrédients .

3. Ajouter des glaçons et shaker vigoureusement.

4. Filtrer dans un verre rempli de glaçons.

5. Garnir d’un bouquet de menthe fraiche.