Végan Black Beans Tacos

INGREDIENTS

Pour 8 tacos

1 sachet de sauce salsa

1 sachet d’assaisonnements de tacos ( qu’on retrouve généralement dans les pack fajitas)

8 petites tortillas

1 sachet de fromage râpé végan

Huile - Basilic

Dans un mixer mélanger les haricots , la sauce sala et le paquet d’assaisonnements jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.

Dans une poêle verser un filet d’huile et ajouter la texture dedans , la faire revenir durant 3-5 mn.

Préparer vos tacos : Sur un coté ajouter la mixture et étaler la a l’aide d’une cuillère, ajouter le fromage par-dessus et refermer la tortilla avec l’autre côté. Répéter l’opération pour les autres tortillas.

Vous pouvez soit les dorer à la poêle ou au four.

A la poêle : Verser un filet d’huile et dorer les tacos 1-2mn de chaque côté jusqu’à coloration.

Au four : Préchauffer le four à 180° , enfournez durant 3-5mn en prenant soin de bien les retourner.

Parsemer de basilic frais avec une tranche de citron vert. Déguster chaud !